10 mei 2010
Nieuwe trend: buisjeswijn
Vrouwelijke wijnmakers brengen het conservatieve imago van Bordeauxwijnen vrolijk aan het wankelen. Onlangs kwamen deze ‘Médocaines’ met een praktisch wijnidee op de proppen: wine in tube (WIT). Ze presenteerden het tijdens de prêt-à-porter modeshows in Parijs en Tokyo. Het gaat om afgesloten glazen buisjes van 10 cl gevuld met wijn, genoeg voor een glas. Ze kwamen op het idee toen ze merkten dat in restaurants steeds meer losse glazen besteld worden in plaats van een fles. Uit spaarzaamheid, maar ook om bij elk gerecht een passende wijn te drinken. Bestel je een WIT, dan weet je zeker dat de smaak goed is, omdat de wijn niet al uren openstaat. Ook wijntoeristen zullen er blij mee zijn: een WIT mag vervoerd worden in de handbagage in tegenstelling tot normale flessen. De buisjeswijn heeft ook voordelen voor de wijnhuizen zelf. Ze hoeven restaurants en wijnwinkels geen flessen meer te sturen ter promotie, maar slechts wat WITjes. Veel goedkoper. Bovendien is het een origineel en niet eens zo duur visitekaartje.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Door: Andy Arnts
13 januari 2010
Eten in het zestiende
Andy Arnts verkent in En Route 120 het zestiende arrondissement in Parijs. Welke restaurants kan hij aanbevelen als u de wandelingen loopt?
Cafe Kléber
4, place du Trocádero. Gemoedelijke sfeer en uitstekende kaart. Dagelijks geopend van 07.00-01.00 uur.
Restaurant Café de l’Homme
17, place du Trocádero. In het Palais de Chaillot. Chiquer en duurder, maar met een fenomenaal uitzicht op de Eiffeltoren. Dagelijks geopend van 12.00-01.00 uur. Reserveren aanbevolen.
Restaurant Bon
25, rue de la Pompe. Art-nouveaufaçade en een gloednieuw Philippe-Starckinterieur. Geliefd bij célébrités, dus hogere prijsklasse. Dagelijks geopend van 12.00-15.00 / 19.30-23.00 uur.
Franklin Café
1, rue Benjamin Franklin. Aantrekkelijke sfeer. Dagelijks geopend van 6.00-24.00 uur.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
 |
 |
|
 De nieuwste En Route
Themanummer over Parijs. Met bijdragen over Le Marais, place de Grève, Bercy, Hauts-de-Seine, Parijs in Amerika. Verder liedjes over Parijs, filmdecors in de Parijse straten en de recente optredens van Charles Aznavour en Herman van Veen in de Franse hoofdstad. Tot slot aandacht voor de Salons, Zola als schilder van het Parijse leven, het fotoalbum uit 1963 van Alice Broeksma en een reportage over de sneeuwbollen met een Eiffeltoren erin. |
||
 |
 |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Het Thema Hier leest u wat voor Thema er in het nieuwe magazine staat. Ga naar Thema >> |
||
|
|
|
|
|
|
Lezers Heeft u bijzondere Frankrijk-tips of ervaringen die u met andere En Route-lezers wilt delen? Noteer ze hier! Ga naar lezers >> |
||
|
|
|
|
|
|
In het Frans Le Français: De taal van Parijs De taal van de Parijzenaars heeft een overweldigende invloed uitgeoefend op het Frans van de bewoners van de andere streken in Frankrijk.
Ga naar Taalrubriek >> |
||
|
|