• vrijdag , 24 november 2017
Mee op truffeljacht in Périgord

Mee op truffeljacht in Périgord

Zodra winter zich aandient in truffelhoofdstad Périgord, trekken les trufficulteurs de bossen in op zoek naar het zwarte goud. Liefhebbers kunnen de truffels dan kopen op de knusse middeleeuwse markten in de Périgod. Maar je kan ook mee op truffeljacht. Je gaat dan op pad met truffel experts die je inwijden in de geheimen van deze haast onvindbare ondergrondse zwam. Je trekt dan door mossige eiken- en hazelnoot bossen en bevind je in gezelschap van een truffel speurend varken of hond met fijne neus voor deze zwarte diamanten. Aan het einde van zo’n zware dag kan je genieten van een heerlijke truffel diner!

5 Comments

  1. Saskia Kruize
    14 november 2017 at 07:55 Beantwoorden

    Ik zou weleens willen weten hoe ze de honden trainen. Bestaat daar ergens informatie over? Bedankt!

  2. Andy Arnts
    14 november 2017 at 08:52 Beantwoorden

    Goede vraag, Saskia. Misschien moeten we daar eens een artikel aan wijden!

  3. Areke Janna Huisman
    15 november 2017 at 10:55 Beantwoorden

    Wim Huisman

Leave A Comment