We kennen Lyon vooral van de borden op weg naar het zuiden. Maar het is de moeite waard om eens die afslag te nemen! Lyon heeft niet alleen een rijk Romeins verleden, maar ook een geweldige cuisine. Als gastronomisch hoofdstad ...
Monthly Archives: februari 2017
Feria du cheval Camargue 2017
Les Saintes-Maries-de-la-Mer, hoofdstad van de Camargue, organiseert elk jaar weer, rond Quatorze Juillet, de Feria du cheval (13-17 juli 2017). Gedurende drie dagen worden de drie pilaren van de identité camarguaise gepresenteerd en gevierd; dit zijn de mooie wit-grijze Camargue ...
Wat doen de Fransen in de zomervakantie?
75% van de Fransen brengt vakantie door in eigen land. En waarom ook niet; Frankrijk biedt heel Europa in één land. Hun zomervakanties brengen ze graag door in het Zuiden. Een enkeling bezoekt plichtsgetrouw kastelen, maar verreweg de meesten liggen aan ...
Michelin 2017 Frankrijk: 70 nieuwe sterren
Tijdens de presentatie van de nieuwe Michelin gids, begin februari 2017, werd bekendgemaakt dat er in Frankrijk 70 nieuwe sterren toebedeeld zullen worden. Zestien meer dan vorig jaar. De Franse gids telt nu in totaal 616 restaurants met één of meer ...
Super U pakt omstreden ingrediënten aan
De Franse supermarkt Super U belooft van een negentigtal omstreden ingrediënten of hulpstoffen dat zij deze in haar huismerk producten zal vervangen of verminderen. Voor een deel is dit al gedaan. Tot deze ingrediënten behoren onder andere palmolie, aspartaam, smaakversterker ...
Alle grote koppen aanwezig op het carnaval van Nice
De voorbereidingen voor het ‘Carnaval de Nice’ zijn in volle gang. Overal wordt koortsachtig gewerkt, vooral door de kunstenaars die grote karikaturale koppen maken van de coryfeeën van de Franse politiek. Alle politici die er toe doen, met name degenen ...
Vakantietip: varen op een ondergrondse rivier in de Dordogne
Ergens in het droge landschap van de Lot, vlak bij het prachtige plaatsje Rocamadour, stroomt een ondergrondse rivier, die aan het einde van de 19e eeuw werd ontdekt. Tegenwoordig trekt deze grot ruim 400.000 bezoekers per jaar. Een bezoek dat ...