In Saint-Maurice-de-Rémens in de Ain, zo’n beetje tussen Lyon en Bourg-en-Bresse staat het geboortehuis van Antoine de Saint-Exupéry. Schrijver van ‘Le Petit Prince’, een wereldberoemd boek dat in 360 talen is uitgekomen, het meest vertaalde boek na de Bijbel, 145 miljoen exemplaren zijn inmiddels…
Als er één land is dat barst van het erfgoed, dan is het natuurlijk wel Frankrijk. Fransen laten het ook graag zien en vieren dan ook jaarlijks hun ‘Journées du Patrimoine’. Een ‘Monumentendag’ wordt er groots aangepakt. A.s. weekend gaan zo’n 16.000 bijzondere gebouwen, veelal normaal…
De nieuwe bankjes van de stad Saumur aan de Loire vatten de stad in vier pictogrammen samen: Loire, Kasteel, Wijn en Paarden. Dat laatste behoeft misschien een toelichting: Saumur kent een lange traditie van paardendressuur, ontstaan toen in 1815 hier de École de Cavalerie werd gevestigd. Maar met vier woorden is de…
Bij ons wel bekend als de Coquille Saint-Jacques, de Jacobsschelpen, een populaire zeevrucht die zowel aan de Atlantishe Kust als in de Middellandse zee voorkomt. In Normandie wordt er wel het meest naar gevist in het seizoen vanaf september t/m mei. Franse vissers mogen dat doen vanaf 1 oktober en dat wordt gevierd…
Typische Franse bistro naar de bouchon formule uit Lyon. De inrichting en sfeer zijn unie en zeer warm en gezellig. De verschillende zitplaatsen van bankjes tot hoge tafels en lage chef’s table maken het extra gevarieerd. Een betaalbare kaart met een wisselend weekmenu en een plat du jour benadrukken het Franse…
Bridges Dining* maakt dineren op Michelin-ster niveau toegankelijk, dankzij de ontspannen Amsterdamse sfeer in het voormalige gemeenthuis op de OZ Voorburgwal. Het restaurant biedt een uitgebreid à la carte menu en een speciaal Menu du Chef van 4, 5, of 6 gangen. Genieten van heerlijke wijn/spijs combinaties aan de…
Gezellig eten met een Franse ambiance! In restaurant Bibelot aan de Oudegracht 181 te Utrecht kan dat al sids 1980. Hier kun je in een romantische, rustige sfeer genieten van een uitgebreide kaart met heerlijke gerechten uit de Franse keuken, veelal verfijnd met kruiden en specerijen uit het Midden-Oosten. Reserveer nu…
Al 35 jaar gespecialiseerd in vis-, kreeft-, en oesterspecialiteiten en een begrip in Den Haag. Gevestigd aan de Javastraat en te herkennen aan de oesterkar voor de deur en de mooie etalage vol met verse vis, schelp-, en schaaldieren. Binnen waan je je in Parijse sferen door het tijdloze interieur in art-decostijl met…
George Brassens, voor veel Nederlanders een wat onbekende naam, een chansonnier, met soms wat moeilijke teksten, maar verder…? In herfsteditie van En Route neemt Sylvain Lelarge je mee naar zijn geboorteplaats Sète aan de Mediterranée. Om zoals hij schrijft ‘de liefde die wij Fransen voor deze man…
Er zijn veel reden om deze winter in het skigebied van Morzine te gaan skiën: Het dorp, even onder het meer van Genève is goed bereikbaar en de afstand tot Nederland is relatief kort i.v.m. veel andere Franse ski-oorden. En gelegen in het hart van het 600 km grote skigebied de Portes du Soleil heeft Morzine zijn…